1. Opus One红酒2015年编年史
Opus One红酒品牌是由美国著名电影导演和制片人弗朗西斯·福特·科波拉和法国波尔多著名酒商巴伯·罗斯创立的。他们在1979年相遇，有了将美国文化与法国传统结合的想法，于是在加州诺帕谷建立了自己的酒庄，开始酿造Opus One红酒。
2015年，Opus One红酒迎来了40周年的庆典。此时，对该品牌的创始人的评价已从酿酒行家转变为文化图腾。酒品在葡萄酒界的声誉如日中天，也在不断挑战着自身的极限。
2. Opus One红酒2015的酿造工艺
2015年的Opus One红酒使用了Cabernet Sauvignon(75%)、Cabernet Franc(15%)、Merlot(5%)、Petit Verdot(5%)四个品种的葡萄酿造而成。在接收完葡萄之后，酿酒师们先进行葡萄的低温浸泡，在保护葡萄酒果皮的色素和香味的情况下，使葡萄的自然酸度得到提高。
之后，葡萄被压榨，接着进行葡萄汁的发酵。利用了在2001年就被引进的自动化暗室系统，酒庄将每一次发酵与存储、均质混合和瓶装等工艺都由计算机控制，达到最佳的效果和最小的损失。
3. Opus One红酒2015的口感和评价
2015年的Opus One红酒是一款深红色的葡萄酒，具有香气浓郁、多汁、且余味悠长的特点。特别是针对葡萄酒的口感，是广大品酒家们吐槽不多、赞美不尽的地方。它有着丰富的层次，包括对于浓郁的黑色水果味的深思熟虑和对于酸质和丹宁的巧妙平衡。酒体显得非常厚实，口感中微妙细腻的调节让人们必须全神贯注才能真正品尝到其中的精髓。
据著名葡萄酒杂志《葡萄酒发现者》的评价，2015年的Opus One红酒获得了96分的好评，这在葡萄酒行业中属于极高水平。品酒家们认为这一款葡萄酒完美地展现了酒庄及品牌的传统卓越工艺。同时，这款2015年的产品被收藏家们及其他消费者誉为一款顶级的红酒。
4. Opus One红酒2015的收藏与存储建议
所有的葡萄酒，无论质量如何高超，都需要利用正确的方式进行储存才能让它们尽可能地保持美味。为了确保Opus One红酒的最佳品质和口感，可以使用以下方法进行存储和收藏。
首先，将葡萄酒置于湿润（但不太潮湿）而凉爽的环境中。最佳温度为18℃左右。同时，坚持保持葡萄酒存放的环境相对稳定，以免温度、湿度、振动等因素对酒品的影响。其次，不建议将葡萄酒置于阳光直射的区域。葡萄酒应该与空气隔开，放在柜子或酒窖红酒的瓶子中旋转。
Opus One红酒2015年的存储时间还是比较长的。若在升温环境中存放可带来更多的复杂性和深度，可以在存储3-8年之后就开始品尝或饮用。如果你想要在未来几十年都能够品尝到这款顶级葡萄酒的美妙，那么请考虑购买一些酒窖或者置于储存专门用于储存葡萄酒的酒柜中。
